2022年3月12日（土）の記録。 買い出し 行きつけのサミットへ。 ランチ（おつまみ） サミットのサーモン丼。 ハイボールも補給して、今日も作り置きを製造します。 つくりおき しいたけの佃煮 北海道産どんこ。サミットの定番商品ぽいが他の椎茸よりは少々お…

2022年3月11日（金）の記録。 1週間の振り返り 仕事が忙しくてランチの時間が取れなさすぎだった1週間。（テレワークです） ランチで食べようと思っていたものを深夜に食した一週間。 23時くらいにキッチンで立ち食い。おいしいけども。 こちらも普段はラン…

パントリーを導入しました。 あくまで自称パントリーです。異論は認める。 なぜやるのか ↓これをなんとかしたい。 そもそも物がなさすぎて収納に余裕があるため、いろいろな物を自由に適当にしまっていた。調味料も空いてるスペースに適当に収納。 ちなみに…

2022年3月6日（日）の記録。 買い出し サミットで3,000円くらい。 本日のおやつ 今日も飲みながら作業します。 まずはお惣菜の餃子。 おやつおかわり 前回つくりおきの残りを食べ尽くす。 つくりおきをつくる 煮物 サミットで煮物のお惣菜を良く買うのだけれ…

2022年3月5日（土）の記録。この日はなんと新宿へお買い物。 キッチンツールのために新宿に出かけるなぞ思いつきもしない人生だった。 大冒険。 購入品紹介 計量スプーン 実はつい最近新しい計量スプーンを購入済なのだが（写真右2つ）、柄が短くて使いづら…

2022年2月27（日）の記録。 購入品 ミニ千切りと柳宗理のキッチンツールセット（S）を購入。 この2種は購入をずーーーっと迷っていたもの。 迷っていた理由はお値段。 ニトリだと半額以下で買えるし。 昨夜、酔っ払った勢いでとうとうポチってしまった。 開…

2022年2月26日（土）の記録。朝から島忠（ニトリ）へ。 週末は島忠へ行かないと落ち着かない体になってきた。 中毒性ある。 購入品 またしてもいろいろ買ってしまった。 きゅうり・ねぎスライサー 左2つは100均で購入した物。 10年くらい使ってるはず。 ネギ…

2022年2月25日（金）の記録。 変わらぬ毎日に遊び心を オリンピックで話題になったピクトグラム。 を、真似して何かを表現したかった模様。 当時何を思って、このような行動に及んだのかは思い出せない。 たぶんナウシカがメーヴェに乗ってる様子、だったは…

2022年2月20日（日）の記録。 土曜はいろいろ活動したので、ごろごろして過ごした日曜日。 作り置きを食す 夕方までの記憶はない。 夜は前日に製造した作り置きでパーティ。 aiueo-life.hatenablog.com 深夜にクッキーを製造する 明日は月曜。 仕事なので早…

2022年2月19日（土）の記録。 作り置きを作りまくる ↓↓作り置きを作りまくった記録（1月編）↓↓ aiueo-life.hatenablog.com 準備 簡易ゴミ袋スタンドを準備。 これもお料理動画やブログで学んだツール。 結論から言うとすごく便利。アルコール（ハイボール）…

2022年2月18日（金）の記録。 絶賛集中してゴリゴリ仕事をしていた午後。 何やら不穏なお知らせが届く。 暗殺者でもやってくるのだろうか。 何やら事件が起こりそうなお知らせ。 妄想サスペンス劇場を脳内で繰り広げる午後。 包丁が届く そういえば前夜、包…

2022年2月15日（火）の記録。 この日は1日中、雨がしとしと。 夜が更けて良い感じに酔っ払った頃、気づくとなぜかクッキーを焼いていた。 クッキーの製造 生地を捏ねた後、棒状にまとめたものを15分ほど冷凍庫へ。 （捏ねる工程の写真はない。） そして整形…

2022年2月14日（月）の記録。 豆苗を育てはじめて数ヶ月。 「キッチンにグリーンがあるの良いなぁ」と、ふとした瞬間に感じる日々。 豆苗くんとのお別れを決意 記憶が正しければ転生4回目。 かなり弱々しい姿になってしまった。 私の不注意でプチっと千切ら…

2022年2月13日（日）の記録。 買い物したい欲が冷めない。 昨日に引き続き島忠（ニトリ）へお出かけ。 aiueo-life.hatenablog.com キッチンツール追加購入 ガラスボウル、ガラス保存容器、ザルなどを購入。 ガラスボウルは昨夜の作り置きで大活躍してくれた…

2022年2月12日（土）の記録。 素敵なお皿が届く 9時ごろに自宅チャイムの音で起こされる。 先日ポチっていたお皿の配達である。かわイイ。さっそく使う。 すてき。 さらにいろいろ買い物する 今日はゴロゴロしないと決めたので買い物に出かける。 テンション…

2022年2月11日（金）建国記念日（祝日）の記録。 はじめてスシローに行った。ひとりで。 ひとりスシローとても良い。 ブランチ。 とりあえずブランチからスタート。 食後はひたすらゴロゴロして過ごす。 ゴロゴロしながら夜は久しぶりにお寿司食べたいなぁと…

2022年2月5日（土）6日（日）の食事の記録。 2022年2月5日（土） この日は、たぶん夕方までゴロゴロしていた。 日中の記憶がないが、夜ごはんはきちんと食べた。 前菜パーティ＆作り置きピラフとワカメスープ。前菜が充実しすぎてて凄く幸せな気持ち。 晩酌…

2022年2月4日（金）の記録。 冷蔵庫の空き容量に余裕があるため、前日に引き続き買い出しに行く。 aiueo-life.hatenablog.com お昼ごはんの記録 先日買い出した辛子めんたいこを食す。 買い出し 仕事を終えてサミットへ。 つくりおき 1. ピラフ 炊飯器でピラ…

2022年2月3日（木）節分の日の記録。 豆を買うためサミットへ買い出し。 だが豆は買い忘れた。 食料買い出し 仕事終わりの遅い時間に行ったので、値引きお惣菜ゲット。 さっそく保存する。 ハンバークもいつか自分で作れるようになりたい。 お惣菜の小分けに…

2022年1月29日（土）の記録。 キッチンでお鍋。 この日は夕方までゴロゴロしていたので夜ごはんのみ。 夜ごはん まずは前菜の補充から。 作り置きや時短料理を作る動画を見まくった結果、キッチンバサミを使用すると楽チンだということを知る。 急遽島忠で購…

2022年1月24日（月）〜 1月28日（金）の記録。 この週は企画資料を作っており、ひたすら修正と再レビューの繰り返し。 仕事も食事もほぼほぼ毎日同じ出来事の繰り返し。 朝ごはん 毎日これ。昨日と同じ１日が今日もはじまる。 ほっと牛乳 コーヒー お昼ごは…

2022年1月25日（火）の記録。 作り置きを小分けにしておけば便利なのでは、と思い立ち小鉢を購入しました。 西海陶器さんの波佐見焼の小鉢です。 昨夜寝る前にポチッて翌日午後には届く、アマゾンさまさまです。和風柄がとても素敵です。 蓋つきなのでエコで…

2022年1月24日（月） 在宅勤務日のごはんの記録。 つくりおきと保存食を消化する。 朝ごはん ほっと牛乳 コーヒー お昼ごはん 塩分高め定食 白ごはん めんつゆ漬けサーモン 塩辛 納豆 うめぼし お味噌汁（インスタント） 夜ごはん じゃがいも（レンチン）＋…

2022年1月23日（日） 新しい冷蔵庫はまだまだ収納に余裕があるので、追加で買い出しに行く。塩辛と鮭の塩焼きは在宅勤務日のランチ用。 水餃子は何に使うか未定。 魚を焼くのはスキル的にまだ難しいと思われるため、 しばらくはお惣菜にお世話になる所存。 …

2022年1月22日（土）の記録・その2。 作りまくった作り置きを食す。 aiueo-life.hatenablog.com 実は自炊を機にキッチンツールや食器、カトラリー類も少しずつ揃えようと思い立ち、おそるおそる購入してしまったものがある。 今までこの手のものにまったく興…

2022年1月22日（土）の記録。 新しい冷蔵庫を歓迎すべく、作り置きを作りまくる。 aiueo-life.hatenablog.com 本日のメニュー 再生豆苗を使ったおつまみ おしるこ 炊き込みご飯 スープの素 白ごはん 再生豆苗を使ったおつまみ まずは手始めに、再生豆苗とキ…

2022年1月22日（土）の記録。豆苗が収穫日和な良き日。 （はじめて挑戦したけど本当に再生した。感動。） 旧・冷蔵庫氏との送別会から一夜明け二日酔いで迎えた翌日。 aiueo-life.hatenablog.com 新しい冷蔵庫様がやってきた。 2ドア冷蔵庫の最高傑作にして…

2022年1月16日の記録。2022年の目標として「自炊をがんばる」と決めた最大の理由がある。 新しい冷蔵庫を買うための大義名分が欲しかったから。 （2022年の目標にも掲げている。） aiueo-life.hatenablog.com 今までは、 ・ビールと牛乳を冷やす。 ・梅干し…

2022年1月9日（日）の記録 朝・昼兼用ごはん 二日酔いだが、ちゃんと食べる。 パン：ダブルソフト＋Aコープのはちみつ キウイ：お正月の実家帰省時に分けてもらったもの。甘くて美味。 スープ：つくりおきしてたやつ（冷凍保存） Aコープのはちみつ。安定の…

なぜ今更ブログをはじめるのか。 2022年お正月、人生ではじめて「個人的な今年の目標」というものを立ててみた。 たいした目標ではないが、モチベーション維持と記録を残すためにブログを活用することにした。 2022年の目標 自炊がんばる 貯金がんばる ブロ…