2022年2月15日（火）の記録。
この日は1日中、雨がしとしと。
夜が更けて良い感じに酔っ払った頃、気づくとなぜかクッキーを焼いていた。
クッキーの製造
生地を捏ねた後、棒状にまとめたものを15分ほど冷凍庫へ。
（捏ねる工程の写真はない。）
そして整形することなく棒状のまま適当にカット。
変な楕円形のクッキーが完成。
薄目で見ると
ハッピーターンに見えなくもない。
贅沢にたっぷりバターを投入したためか、凄く美味しい出来上がりとなった。
見た目はあれだが。
ほんとにびっくりするほど会心の出来。
見た目はあれだが。
分量メモっとけば良かった。
半分くらい一気に食べてしまった。
残りは明日の仕事のお供に残しておく。
おわり。
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