あいうえおブログ

2022年自炊はじめましたブログ。しばらくは1月から5月までの思い出し日記を書いていきます。

【2022年3月12日】おいなりさん製造初挑戦の記録。

2022年3月12日(土)の記録。

買い出し

行きつけのサミットへ。

ランチ(おつまみ)

サミットのサーモン丼。

ハイボールも補給して、今日も作り置きを製造します。

つくりおき

しいたけの佃煮

北海道産どんこ。サミットの定番商品ぽいが他の椎茸よりは少々お高め。
思い切って贅沢に使います。

息を吸うように落とし蓋を作れるようになった。成長したなぁ。(自己満足)

天才的においしくできた。

おいなりさん

あぶらげを煮る。はみ出さないように必死に押さえながら煮る。
大きめの雪平鍋ほしいなぁ。

必殺落とし蓋!

ネタは3種用意。具沢山。

そして、なんと...!!!!
完成品の写真がない。
写真がない....
写真がない....
写真がない....
えぇぇ(泣

たくさん作ったので冷凍保存。
リモートワーク時のおやつとして大変美味しくいただきました^^

白菜の漬物

晩酌用の作り置き。

かきあげ

今年一の大問題作。
見た目はそれっぽいが大失敗。

先日スコーンを焦がしてしまったが、なんとか焦げを削いで食べることはできた。
今回は、どう工夫しても食べられる代物ではなかった(泣
中身がどろどろ、玉ねぎ生っぽい、でも見た目はこんがり。エビだけ食べて後は廃棄しました。ごめんなさい。ごめんなさい。
どんよりした気持ちで、おいなりさんを爆食いして1日を終えました(泣


おわり。

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