あいうえおブログ

2022年自炊はじめましたブログ。しばらくは1月から5月までの思い出し日記を書いていきます。

【2022年2月25日】ピクトグラムなランチの記録。

2022年2月25日(金)の記録。

変わらぬ毎日に遊び心を

オリンピックで話題になったピクトグラム
を、真似して何かを表現したかった模様。
当時何を思って、このような行動に及んだのかは思い出せない。

たぶんナウシカメーヴェに乗ってる様子、だったはず。

この日、ナウシカの乗り物の名前をはじめて知った。
ナウシカ 乗り物 名前」でグーグル先生に聞いた。
世の中には自分の知らないことが、まだまだたくさんある。


この週の平日ランチは毎日だいたいこんな感じ。
(在宅勤務です。)

今週の購入品

さて金曜日。
前週に続き、この週も金曜日に購入品が到着。

今回のお知らせは平和な感じ。


↓↓何か事件が起こりそうなお知らせの記録↓↓
aiueo-life.hatenablog.com

開封の儀

この週のお買い物はお値段控えめ。

  • イワキのガラスボウル小×2
  • 無印の調理スプーン
  • 計量スプーン

むいた。


新しいものを購入したら、古いものとはお別れする。
送別会会場を設営してみた。
ガラスの器は欠けてしまってので、ついでに処分。
修復するスキルがないことが恨めしい。

買い出し

週末に作り置きを作るために、買い出しへ出かける。

とりあえず、炊き込みご飯の冷凍ストックを補充。

今回はおにぎりにしてみた。
仕事の合間に、おやつ代わりに食べる。



おわり。

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【2022年2月20日】作り置きを食す&月曜に備えてクッキーを製造する。

2022年2月20日(日)の記録。
土曜はいろいろ活動したので、ごろごろして過ごした日曜日。

作り置きを食す

夕方までの記憶はない。
夜は前日に製造した作り置きでパーティ。

aiueo-life.hatenablog.com

深夜にクッキーを製造する

明日は月曜。
仕事なので早く寝なければならないのだが、寝てしまうと月曜がやってきてしまう。
仕事がイヤとかではなく、むしろ好きなのだけど、やっぱり日曜は終わってほしくない。

ということで、お仕事に備えて深夜におやつを製造する。
今回は少しだけちゃんと生地をカットしてみた。
一口サイズ。

↑↑計量スプーンがクッキーの粘度に耐えきれず曲がってしまった。
これも10年くらい使ってる100均の商品。
そろそろ計量スプーンも新調したい。

形は相変わらず微妙だけど、おいしいクッキーができた。


↓↓変な形のクッキー製造記録↓↓
aiueo-life.hatenablog.com

お夜食

クッキーを味見して甘々な胃をリフレッシュするためにラーメンをいただく。

満腹で就寝。
来週も仕事がんばろー。

おわり。


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【2022年2月19日】作り置きを作りまくるも、夜はステーキを食べに行った日の記録。

2022年2月19日(土)の記録。

作り置きを作りまくる

↓↓作り置きを作りまくった記録(1月編)↓↓
aiueo-life.hatenablog.com

準備

簡易ゴミ袋スタンドを準備。
これもお料理動画やブログで学んだツール。
結論から言うとすごく便利。

アルコール(ハイボール)も補給して準備万端。

1. 炊飯器でピラフを炊く

にんじん、たまねぎ、きのこいろいろ、えび、バターなどをどっさり投入。

前に作った時は水分が多くて少し失敗してしまった炊飯器ピラフ。
今回は上手にできた。
速攻で冷凍保存。

2. 野菜スープの素

ピラフと似たような見た目で、野菜もほぼ同じラインナップなスープの素。
野菜の水分だけで煮込んで冷凍保存する。
少し濃いめに味付けをしているので、食べる時に水や牛乳を足して温めるとおいしい。

3. じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンの粒マスタード和え

ハイボール2杯目とともに。氷は入れない派。

味見という名の酒のあて。

4. ほうれん草

おひたし用。レンチンする。

5. にんじんのナムル的なやつ

にんじんってこんなにサクサク切れるものなのか...
前日に届いた新しい包丁の切れ味が素晴らしすぎて感動。
(今までは10年選手な100均の包丁を使ってた。)

にんじんは2分ほどチンして、麺つゆ・ごま油・鷹の爪で和える。

鷹の爪はタネまで全部入れたので激辛。
辛いものは好きだけど、平日の晩酌用としては刺激が強すぎる。
次回は少し控えめにしようと誓う。


↓↓新しい包丁が届いた日の記録↓↓
aiueo-life.hatenablog.com

6. 白菜と海苔のチューブわさび和え

白菜を2分ほどチンして、麺つゆとノリとわさびで和える。
麺つゆ万能。

完成

惣菜4種は冷蔵庫へ。

ステーキを食べにゆく

作り置きの収納まで終えたあたりで、友人よりお誘いが。
作り置きは待機決定。
「少し寝かせた方が味がなじむ」と言い訳しつつ「たまには人の作ったご飯がたべたいわ〜」などと小芝居をしながら、いそいそと出かける。

とっても良い1日でした。
おわり。


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【2022年2月18日】包丁とお皿を購入&開封の儀。スシローテイクアウト。

2022年2月18日(金)の記録。
絶賛集中してゴリゴリ仕事をしていた午後。
何やら不穏なお知らせが届く。

暗殺者でもやってくるのだろうか。
何やら事件が起こりそうなお知らせ。
妄想サスペンス劇場を脳内で繰り広げる午後。

包丁が届く

そういえば前夜、包丁をポチったのだ。
お料理系YouTuber様の動画を参考に「関孫六」というブランドの包丁を購入。

いろいろな包丁を含むキッチンツール紹介動画を見まくるも、素人の自分には切れ味の違いなど想像つかないし良く分からんので、名前がカッコ良いという理由で購入を決定。

開封の儀




一緒に写っているのは100均で購入した包丁。
こちらももう何年お世話になったのか思い出せない重鎮。
後継者が見つかったのでお別れです。
今までありがとう。

収納場所を確保する

100均の包丁は経年も相まって切れ味が鋭くないため、お箸と一緒に雑に収納していた。
お箸を取るとき刃に手があたっても怪我しないので。

だが新しい包丁はきっと違う。
うっかりざっくり怪我することが予測されるため、急ぎ収納場所を確保。
仕事で培ったリスク回避能力が役に立った。


今まで存在を無視していた包丁収納を活用することに。
深夜にネジを外して扉と収納部分を洗浄・殺菌。
今の家に引っ越してきて約6年。はじめて使う設備。


お皿が届く

時間は前後するが午前中にお皿も届いた。
楽しい週末を迎えるため、今週ポチった商品はすべて金曜に届くよう調整。
計画通り。

お手紙と、おまけの箸置きが同梱されていた。
嬉しい。ありがとうございます。
手持ちの猫ちゃんの箸置きと並べると、とてもイイ感じ。

なごむ。

夜ごはん

さっそく包丁を使ってみたかったが、この日は仕事で力尽きてしまった。
そういうときはテイクアウトにお世話になる。
はじめてのスシローテイクアウト。

イカリングはサミットのお惣菜。
本日届いたお皿に盛り付けてみた。
(餃子や揚げ物を乗せるのに最適なお皿らしい。)


スシロー先生には、もっと早く出会いたかった。
↓↓今更ながらにスシローデビューした記録はこちら。
aiueo-life.hatenablog.com


スシローを食べて少し元気になったので、包丁の収納場所確保を頑張ったのでした。
おわり。

【2022年2月15日】深夜に酔いながらクッキーを焼くとこうなる。

2022年2月15日(火)の記録。
この日は1日中、雨がしとしと。
夜が更けて良い感じに酔っ払った頃、気づくとなぜかクッキーを焼いていた。

クッキーの製造

生地を捏ねた後、棒状にまとめたものを15分ほど冷凍庫へ。
(捏ねる工程の写真はない。)
そして整形することなく棒状のまま適当にカット。
変な楕円形のクッキーが完成。

薄目で見るとハッピーターンに見えなくもない。

贅沢にたっぷりバターを投入したためか、凄く美味しい出来上がりとなった。
見た目はあれだが。
ほんとにびっくりするほど会心の出来。
見た目はあれだが。
分量メモっとけば良かった。


半分くらい一気に食べてしまった。
残りは明日の仕事のお供に残しておく。


おわり。


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【2022年2月14日】転生豆苗の引退に備え、後継者を迎えることにした。

2022年2月14日(月)の記録。
豆苗を育てはじめて数ヶ月。
「キッチンにグリーンがあるの良いなぁ」と、ふとした瞬間に感じる日々。

豆苗くんとのお別れを決意

記憶が正しければ転生4回目。
かなり弱々しい姿になってしまった。

私の不注意でプチっと千切られるという雑な災難にも遭いながらも、懸命に生きている姿が良き。

ただ、そろそろ豆の部分が黒くなってきたため、次の収穫でお別れすることを決意した。
お別れ後は豆苗ロスで寂しい気持ちになることが予想されるため、リスク回避として新たなグリーンをお迎えすることも決めた。
今度は食用ではなく、ちゃんと愛でる用途のやつを。

ようこそシェフレラさん


豆苗くんの後継者、シェフレラさんです。
ようこそ我が家へ。
島忠(ニトリ)で購入しました。
仕事を早めに切り上げて閉店間際に滑り込み。
3日連続で島忠でお買い物。
中毒性高い。


並べるとグリーンとしての貫禄が違いますな。


観葉植物のことは何も分からないので、とりあえず「日陰でも育てられるもの」という条件で選んでみた。(キッチンの日照力に不安があるため。)


以下、購入後に調べたシェフレラ氏の特性。
(注意)素人による意訳です。


< 生活する場所>

  • 直射日光が直接当たらない場所が良い。(葉焼けしてしまう。)
  • レースカーテン越しに軽く日光が当たる程度の場所が良い。
  • エアコンなどが直接当たらない場所が良い。
  • 耐陰性がある。

私が好む生活環境と同じ。
特に耐陰性には自信がある。


<温度>

  • 熱帯植物なので基本的に暑さには強い。
  • 耐寒性もある。ただし霜はNG。

これも私と同じ。
南国育ちだし暑さには結構強い。夏が好き。
南国育ちだが寒さにも割と強い。冬でも薄着。
ただし霜が降りたり雪が降るほどの寒さには耐性がない。


<水やり>

  • 土が乾燥したら、たっぷりと。
  • 成長が鈍い季節は少なめに。

これは私と少し違う。
365日オールデイズ、水分(アルコール)たっぷりと。


とうことで、相性が良さそうで嬉しい。
日々癒しをもらいつつ、大事に育てたい。


島忠(ニトリ)お買い物記録の1日目と2日目は↓↓こちら。
aiueo-life.hatenablog.com
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【2022年2月13日】島忠(ニトリ)2日目&キッチンツール追加購入&購入金額振り返り。

2022年2月13日(日)の記録。
買い物したい欲が冷めない。
昨日に引き続き島忠(ニトリ)へお出かけ。
aiueo-life.hatenablog.com

キッチンツール追加購入

ガラスボウル、ガラス保存容器、ザルなどを購入。

ガラスボウルは昨夜の作り置きで大活躍してくれたため増員決定。
気に入ったものは予備が欲しいタイプ。

ザルも100均で購入した古いものは処分して新調することにした。
この先何をどんだけ洗うことになるのか予想もつかないが、とりあえず買った。

ぶんぶんチョッパー(フタに黄緑色の部品がついている容器)はAmazonで購入。
大きめタイプを既に持っているのだが、小さいタイプも勢いでポチってしまった。
深夜にポチって翌朝到着。


購入品を綺麗に洗って、スカスカだった食器棚に収納してみる。

美しい。


キッチン下に雑に収納していた食器類も整理した。

空っぽだった食器棚が埋まった。
6年くらい食器棚は空っぽだった。
食器類も古いものは少しずつリプレイスしていきたい。

夜ごはん

(左)作りおき盛り合わせとサミットのお惣菜。
(右)作りおき冷凍ピラフにチーズをのせて焼いてみたやつ。

購入金額の振り返り

(端数切り捨て)

  • 島忠:9,500円くらい(2月12日と13日の合計)
  • 100均:2,000円くらい
  • 楽天:7,000円くらい(お皿)
  • Amazon:900円くらい(ぶんぶんチョッパー)

合計:19,400円くらい

まじめに(?)いろいろ揃えようと思うと、すごいお金かかることが判明。
ひとつひとつは少額だが、合計金額見るとびっくりする。

おわり。

参考情報

ぶんぶんチョッパーはこちらからご参照いただけると嬉しいです。
Amazon




楽天





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