あいうえおブログ

2022年自炊はじめましたブログ。しばらくは1月から5月までの思い出し日記を書いていきます。

【2022年3月12日】おいなりさん製造初挑戦の記録。

2022年3月12日(土)の記録。 買い出し 行きつけのサミットへ。 ランチ(おつまみ) サミットのサーモン丼。 ハイボールも補給して、今日も作り置きを製造します。 つくりおき しいたけの佃煮 北海道産どんこ。サミットの定番商品ぽいが他の椎茸よりは少々お…

【2022年3月11日】ノンアルな夜ご飯の記録。

2022年3月11日(金)の記録。 1週間の振り返り 仕事が忙しくてランチの時間が取れなさすぎだった1週間。(テレワークです) ランチで食べようと思っていたものを深夜に食した一週間。 23時くらいにキッチンで立ち食い。おいしいけども。 こちらも普段はラン…

【2022年3月】パントリー成長記録

パントリーを導入しました。 あくまで自称パントリーです。異論は認める。 なぜやるのか ↓これをなんとかしたい。 そもそも物がなさすぎて収納に余裕があるため、いろいろな物を自由に適当にしまっていた。調味料も空いてるスペースに適当に収納。 ちなみに…

【2022年3月6日】週末つくりおき&スコーンを焼いてみるも大失敗した日の記録

2022年3月6日(日)の記録。 買い出し サミットで3,000円くらい。 本日のおやつ 今日も飲みながら作業します。 まずはお惣菜の餃子。 おやつおかわり 前回つくりおきの残りを食べ尽くす。 つくりおきをつくる 煮物 サミットで煮物のお惣菜を良く買うのだけれ…

【2022年3月5日】ニトリ・セリア・無印でお買い物&パントリー設置に着手した日の記録。

2022年3月5日(土)の記録。この日はなんと新宿へお買い物。 キッチンツールのために新宿に出かけるなぞ思いつきもしない人生だった。 大冒険。 購入品紹介 計量スプーン 実はつい最近新しい計量スプーンを購入済なのだが(写真右2つ)、柄が短くて使いづら…

【2022年2月27】柳宗理のおたま購入&ガスコンロ下収納見直し

2022年2月27(日)の記録。 購入品 ミニ千切りと柳宗理のキッチンツールセット(S)を購入。 この2種は購入をずーーーっと迷っていたもの。 迷っていた理由はお値段。 ニトリだと半額以下で買えるし。 昨夜、酔っ払った勢いでとうとうポチってしまった。 開…

【2022年2月26日】ニトリで大量お買い物&回らないお寿司を食べた日の記録

2022年2月26日(土)の記録。朝から島忠(ニトリ)へ。 週末は島忠へ行かないと落ち着かない体になってきた。 中毒性ある。 購入品 またしてもいろいろ買ってしまった。 きゅうり・ねぎスライサー 左2つは100均で購入した物。 10年くらい使ってるはず。 ネギ…

【2022年2月25日】ピクトグラムなランチの記録。

2022年2月25日(金)の記録。 変わらぬ毎日に遊び心を オリンピックで話題になったピクトグラム。 を、真似して何かを表現したかった模様。 当時何を思って、このような行動に及んだのかは思い出せない。 たぶんナウシカがメーヴェに乗ってる様子、だったは…

【2022年2月20日】作り置きを食す&月曜に備えてクッキーを製造する。

2022年2月20日(日)の記録。 土曜はいろいろ活動したので、ごろごろして過ごした日曜日。 作り置きを食す 夕方までの記憶はない。 夜は前日に製造した作り置きでパーティ。 aiueo-life.hatenablog.com 深夜にクッキーを製造する 明日は月曜。 仕事なので早…

【2022年2月19日】作り置きを作りまくるも、夜はステーキを食べに行った日の記録。

2022年2月19日(土)の記録。 作り置きを作りまくる ↓↓作り置きを作りまくった記録(1月編)↓↓ aiueo-life.hatenablog.com 準備 簡易ゴミ袋スタンドを準備。 これもお料理動画やブログで学んだツール。 結論から言うとすごく便利。アルコール(ハイボール)…

【2022年2月18日】包丁とお皿を購入&開封の儀。スシローテイクアウト。

2022年2月18日(金)の記録。 絶賛集中してゴリゴリ仕事をしていた午後。 何やら不穏なお知らせが届く。 暗殺者でもやってくるのだろうか。 何やら事件が起こりそうなお知らせ。 妄想サスペンス劇場を脳内で繰り広げる午後。 包丁が届く そういえば前夜、包…

【2022年2月15日】深夜に酔いながらクッキーを焼くとこうなる。

2022年2月15日(火)の記録。 この日は1日中、雨がしとしと。 夜が更けて良い感じに酔っ払った頃、気づくとなぜかクッキーを焼いていた。 クッキーの製造 生地を捏ねた後、棒状にまとめたものを15分ほど冷凍庫へ。 (捏ねる工程の写真はない。) そして整形…

【2022年2月14日】転生豆苗の引退に備え、後継者を迎えることにした。

2022年2月14日(月)の記録。 豆苗を育てはじめて数ヶ月。 「キッチンにグリーンがあるの良いなぁ」と、ふとした瞬間に感じる日々。 豆苗くんとのお別れを決意 記憶が正しければ転生4回目。 かなり弱々しい姿になってしまった。 私の不注意でプチっと千切ら…

【2022年2月13日】島忠(ニトリ)2日目&キッチンツール追加購入&購入金額振り返り。

2022年2月13日(日)の記録。 買い物したい欲が冷めない。 昨日に引き続き島忠(ニトリ)へお出かけ。 aiueo-life.hatenablog.com キッチンツール追加購入 ガラスボウル、ガラス保存容器、ザルなどを購入。 ガラスボウルは昨夜の作り置きで大活躍してくれた…

【2022年2月12日】キッチンツール大量購入&キッチン収納整理&作り置きの記録。

2022年2月12日(土)の記録。 素敵なお皿が届く 9時ごろに自宅チャイムの音で起こされる。 先日ポチっていたお皿の配達である。かわイイ。さっそく使う。 すてき。 さらにいろいろ買い物する 今日はゴロゴロしないと決めたので買い物に出かける。 テンション…

【2022年2月11日】自炊お休み&はじめてのスシロー

2022年2月11日(金)建国記念日(祝日)の記録。 はじめてスシローに行った。ひとりで。 ひとりスシローとても良い。 ブランチ。 とりあえずブランチからスタート。 食後はひたすらゴロゴロして過ごす。 ゴロゴロしながら夜は久しぶりにお寿司食べたいなぁと…

【2022年2月5日&6日】つくりおきを食す週末の記録。

2022年2月5日(土)6日(日)の食事の記録。 2022年2月5日(土) この日は、たぶん夕方までゴロゴロしていた。 日中の記憶がないが、夜ごはんはきちんと食べた。 前菜パーティ&作り置きピラフとワカメスープ。前菜が充実しすぎてて凄く幸せな気持ち。 晩酌…

【2022年2月4日】買い出しと作り置きの記録

2022年2月4日(金)の記録。 冷蔵庫の空き容量に余裕があるため、前日に引き続き買い出しに行く。 aiueo-life.hatenablog.com お昼ごはんの記録 先日買い出した辛子めんたいこを食す。 買い出し 仕事を終えてサミットへ。 つくりおき 1. ピラフ 炊飯器でピラ…

【2022年2月3日】節分の日の買い出しの様子

2022年2月3日(木)節分の日の記録。 豆を買うためサミットへ買い出し。 だが豆は買い忘れた。 食料買い出し 仕事終わりの遅い時間に行ったので、値引きお惣菜ゲット。 さっそく保存する。 ハンバークもいつか自分で作れるようになりたい。 お惣菜の小分けに…

【2022年1月29日】キッチン飯。シンプルお鍋。キッチンバサミの予算検討で悩みまくる。

2022年1月29日(土)の記録。 キッチンでお鍋。 この日は夕方までゴロゴロしていたので夜ごはんのみ。 夜ごはん まずは前菜の補充から。 作り置きや時短料理を作る動画を見まくった結果、キッチンバサミを使用すると楽チンだということを知る。 急遽島忠で購…

【2022年1月24日週】タイムリープ飯。昨日と同じ1日が今日もはじまる。在宅勤務な1週間の平日ごはんダイジェスト。

2022年1月24日(月)〜 1月28日(金)の記録。 この週は企画資料を作っており、ひたすら修正と再レビューの繰り返し。 仕事も食事もほぼほぼ毎日同じ出来事の繰り返し。 朝ごはん 毎日これ。昨日と同じ1日が今日もはじまる。 ほっと牛乳 コーヒー お昼ごは…

【2022年1月25日】小鉢を買ったよ&ごはんの記録

2022年1月25日(火)の記録。 作り置きを小分けにしておけば便利なのでは、と思い立ち小鉢を購入しました。 西海陶器さんの波佐見焼の小鉢です。 昨夜寝る前にポチッて翌日午後には届く、アマゾンさまさまです。和風柄がとても素敵です。 蓋つきなのでエコで…

【2022年1月24日】在宅勤務日のごはんの記録

2022年1月24日(月) 在宅勤務日のごはんの記録。 つくりおきと保存食を消化する。 朝ごはん ほっと牛乳 コーヒー お昼ごはん 塩分高め定食 白ごはん めんつゆ漬けサーモン 塩辛 納豆 うめぼし お味噌汁(インスタント) 夜ごはん じゃがいも(レンチン)+…

【2022年1月23日】追加で食料の買い出しに行く。

2022年1月23日(日) 新しい冷蔵庫はまだまだ収納に余裕があるので、追加で買い出しに行く。塩辛と鮭の塩焼きは在宅勤務日のランチ用。 水餃子は何に使うか未定。 魚を焼くのはスキル的にまだ難しいと思われるため、 しばらくはお惣菜にお世話になる所存。 …

【2022年1月22日】作り置きを作りまくる(後記)

2022年1月22日(土)の記録・その2。 作りまくった作り置きを食す。 aiueo-life.hatenablog.com 実は自炊を機にキッチンツールや食器、カトラリー類も少しずつ揃えようと思い立ち、おそるおそる購入してしまったものがある。 今までこの手のものにまったく興…

【2022年1月22日】作り置きを作りまくる

2022年1月22日(土)の記録。 新しい冷蔵庫を歓迎すべく、作り置きを作りまくる。 aiueo-life.hatenablog.com 本日のメニュー 再生豆苗を使ったおつまみ おしるこ 炊き込みご飯 スープの素 白ごはん 再生豆苗を使ったおつまみ まずは手始めに、再生豆苗とキ…

【2022年1月22日】新しい冷蔵庫がやってきた

2022年1月22日(土)の記録。豆苗が収穫日和な良き日。 (はじめて挑戦したけど本当に再生した。感動。) 旧・冷蔵庫氏との送別会から一夜明け二日酔いで迎えた翌日。 aiueo-life.hatenablog.com 新しい冷蔵庫様がやってきた。 2ドア冷蔵庫の最高傑作にして…

【2022年1月16日】冷蔵庫の送別会

2022年1月16日の記録。2022年の目標として「自炊をがんばる」と決めた最大の理由がある。 新しい冷蔵庫を買うための大義名分が欲しかったから。 (2022年の目標にも掲げている。) aiueo-life.hatenablog.com 今までは、 ・ビールと牛乳を冷やす。 ・梅干し…

【2022年1月9日】お正月明けの日曜日

2022年1月9日(日)の記録 朝・昼兼用ごはん 二日酔いだが、ちゃんと食べる。 パン:ダブルソフト+Aコープのはちみつ キウイ:お正月の実家帰省時に分けてもらったもの。甘くて美味。 スープ:つくりおきしてたやつ(冷凍保存) Aコープのはちみつ。安定の…

2022年5月ブログをはじめる。

なぜ今更ブログをはじめるのか。 2022年お正月、人生ではじめて「個人的な今年の目標」というものを立ててみた。 たいした目標ではないが、モチベーション維持と記録を残すためにブログを活用することにした。 2022年の目標 自炊がんばる 貯金がんばる ブロ…