2022年2月4日(金)の記録。
冷蔵庫の空き容量に余裕があるため、前日に引き続き買い出しに行く。
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お昼ごはんの記録
先日買い出した辛子めんたいこを食す。
買い出し
仕事を終えてサミットへ。
つくりおき
1. ピラフ
炊飯器でピラフを炊く。
初挑戦な料理。
ぶんぶんチョッパーで野菜を刻み、きのこ、えび、バター、コンソメを加えて炊く。
味は美味しかったのだが、水量が多すぎた。
固めに炊き上げたかったのに失敗。
つくりおきを消費したら再挑戦したい。
2. たらこのポテサラ
たらこを贅沢に使ってみた。
すごくおいしい。
3. 晩酌のお供
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夜ごはんの記録
チヂミ。
これも初挑戦な料理。
すごく上手にできた。おいしい。
おわり。
ぶんぶんチョッパーは大きめタイプを使ってます。
大は小を兼ねる。たぶん。